De voederwaarde van erwtenpersvezels wordt voor een groot deel bepaald door het aandeel zetmeel en het makkelijk benutbare deel van de ruwe celstof. Erwtenpersvezel bevat veel pens energie en werkt daadoor melkeiwit-stimulerend en helpt tevens het ureumgehalte in de melk te verlagen. Het product is eenvoudig te bewaren en gemakkelijk te voeren. Erwtenpersvezel is een voordelige en goede energiebron.
Na levering van de erwtenpersvezels egaliseren en de toplaag eventueel met landbouwzout bestrooien, luchtdicht afdekken en met een gronddek beschermen.
| Droge stof | 20% |
| VEM | 1125 |
| VEVI | 1230 |
| DVE | 90 |
| OEB | -46 |
| FOS | 670 |
| SFKH | 152 |
| GKFH | 256 |
| LFKH | 163 |
| WFKH | 572 |
| SFRE | 42 |
| GFRE | 13 |
| LFRE | 5 |
| WFRE | 60 |
| WFOS | 632 |
| WDVE | 90 |
| FEB | -46 |
| Ruw eiwit | 98 |
| Ruwe celstof | 200 g |
| Ruw vet | 4 g |
| Ruw as | 30 g |
| Zetmeer (eers) | 400 g |
| Bestendig zetmeel | 90 g |
| Suiker | 10 g |
| Ca | 3,3 g |
| P | 0,95 g |
| K | 7,0 g |
| Na | 3,3 g |
| Mg | 1,7 g |
| Cl | 0,75 g |
*Bovenstaande gegevens zijn gemiddelde waarden